Дворец был построен в 1805 году архитектором Хоакином Тоэска и изначально создавался с целью размещения в нем королевского монетного двора. В середине XIX века в здании разместилось правительство Чили, с тех пор Паласио де ла Монеда является резиденцией правительства страны. Архитектура здания выполнена в неоклассическом стиле и представляет ту модель, по которой строились другие классические дворцы 18 века. Особый интерес представляет процесс смены караула, происходящий здесь каждый день.